【雑記】タケノコ地獄
ディズニーヒーローズのゲーム内でも話していましたが、この時期、タケノコがにょきにょきはえてきますね。
今年は特にすごい勢いで、駆除しないと竹林が大変なことになってしまうのです。
ってわけで駆除しまくった結果、冷蔵庫と冷凍庫がタケノコでぱんぱんに!
タケノコごはんとか、タケノコ肉味噌とか、メンマとかはさんざん作りました。
でももう限界です。ウチの家族全員、もうタケノコは食べたくないのです。でも冷蔵庫はパンパン・・・。
そんなあなたに朗報!
タケノコの存在をごまかす料理を紹介します!
タケノコを・・・・
フードプロセッサーで細切れにして・・・
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけて、粉砕タケノコ、ひき肉、玉ねぎ、鶏がらスープの素、ナポリタンソース、ピーマンを入れて。
パスタをゆでて、一回お湯を切って、オリーブオイルで炒めて、ソースをかけて完成!
なんと完成写真は撮ってません(笑)
美味しくてすぐ食べちゃったので。
同じ要領でハンバーグもできました。ひき肉とタケノコ1:1です。
タケノコの存在をまったく感じなくなる料理でした。
甘いものも欲しくなりますよね?
衝撃のレシピ公開です。
タケノコを・・・
このくらいの大きさに切って・・・
お鍋に砂糖とバターとお水を入れて・・・
弱火で煮詰めます。
ここにバニラエッセンス、シナモンシュガーを加えます。
そして食パンに乗せてオーブンで焼いたら・・・
「え?これ、味はアップルパイだよね?タケノコ使っているの?」
って言われました。
やったね(笑)